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8,45 € TTC
Un assaisonnement pratique pour découvrir la truffe au quotidien
Cet assaisonnement à la truffe est une manière simple et efficace de donner du caractère à vos plats. Facile à utiliser, il permet d’ajouter une note parfumée à toutes vos recettes.
Assaisonnement en pot de 45g et prêt à l’emploi, Il se saupoudre directement sur vos préparations, qu’elles soient chaudes ou froides. Un indispensable pour ceux qui souhaitent cuisiner la truffe facilement et sans appréhension.
Comment l’utiliser ?
- À parsemer sur des œufs, pâtes ou risottos.
- À saupoudrer dans une purée, sur des légumes rôtis ou un gratin.
- En finition sur des viandes, poissons ou fromages frais.
💡 Astuce : Ajoutez-en une pincée dans une sauce au yaourt pour un dip gourmand, ou mélangez le avec un peu d’huile dans une marinade.
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11,99 € TTC
Le goût authentique de la truffe d’été, à portée de cuillère
Découvrez la saveur naturelle et généreuse de la truffe d’été (Tuber Aestivum vitt.) dans un format pratique et facile à utiliser. Ces brisures s’intègrent facilement dans des recettes salées, des sauces, ou en garniture pour vos plats du quotidien et apportent instantanément à vos plats un parfum délicat.
Comment les utiliser ?
- Ajoutez une cuillère dans un risotto, des pâtes fraîches ou une purée maison.
- Déposez quelques bridures sur des œufs brouillés, une omelette ou un carpaccio de bœuf.
💡 Astuce : Mélangez les à un beurre ou une crème pour réaliser une sauce express à la truffe.
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13,99 € TTC
Lamelles de truffe d’été 37,5% dans une huile de Tournesol saveur truffe.
L’essence de la truffe d’été prête à l’emploi
Notre carpaccio est élaboré à partir de véritables truffes d’été (Tuber aestivum Vitt.), finement tranchées puis conservées dans une huile de tournesol. Ce format 40g est parfait pour une entrée à deux ou pour agrémenter plusieurs assiettes. L’huile peut également être récupérée pour une touche finale pleine de caractère dans vos plats.
Comment l’utiliser ?
- Disposez quelques lamelles sur des œufs brouillés, une purée maison ou une burrata.
- Utilisez le pour enrichir un risotto ou une pizza blanche juste avant de servir.
- Sublimez vos toasts apéritifs ou un carpaccio de bœuf avec quelques lamelles et un filet de son huile.
💡 Astuce : Utilisez l’huile restante dans la verrine pour assaisonner une salade, un écrasé de pomme de terre ou des légumes rôtis.
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5,09 € TTC
Un biscuit croustillant pour vos moments partagés
Découvrez nos gaufrettes apéritives, délicatement dorées et relevées d’une touche de truffe. Une gourmandise salée qui séduit par sa texture fine et son goût unique.
Ces gaufrettes offrent une alternative originale aux biscuits apéritifs classiques, tout en introduisant en douceur l’univers de la truffe. Leur format de 60g est parfait pour un apéritif à partager en toute convivialité, ou pour accompagner un plateau de fromages ou de charcuteries.
Conseils d’utilisation
- À croquer seules pour un apéritif gourmand.
- À associer à un dip (houmous, truffenade, tapenade) pour une touche raffinée.
💡 Astuce : Servez les en accompagnement d’une assiette de fromages affinés, pour un contraste savoureux.
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5,09 € TTC
Un classique revisité par la truffe
Le houmous, grand incontournable des apéritifs, prend une nouvelle dimension grâce à la truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.). Une recette onctueuse et parfumée qui allie la douceur des pois chiches à la finesse de la truffe.
Préparé à base de pois chiches, de tahini et d’une touche de truffe, ce houmous est une alternative originale et savoureuse pour l’apéritif. Sa texture crémeuse et sa note truffée séduisent aussi bien les amateurs de cuisine méditerranéenne que les curieux en quête de nouvelles saveurs.
Comment l’utiliser ?
- À déguster en tartinade sur des toasts ou avec des bâtonnets de légumes croquants.
- En accompagnement, de falafels ou de légumes rôtis.
💡 Astuce : Tartinez en la base d’un pain pita ou wrap et garnissez le de légumes rôtis ou de poulet mariné pour une touche truffée irrésistible.
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12,59 € TTC
L’alliance parfaite entre l’huile d’olive et la truffe noire
Cette huile d’olive de qualité, est subtilement parfumée à la truffe noire (Tuber melanosporum Vitt.). Elle offre une manière simple et élégante de découvrir la saveur de la truffe au quotidien tout en conservant la typicité de l’huile d’olive.
Comment l’utiliser ?
- Versez un filet sur une salade de roquette, des légumes grillés ou un carpaccio.
- Rehaussez un risotto, des pâtes fraîches ou une purée maison.
- Utilisez la en finition sur des viandes ou poissons grillés.
💡 Astuce : Utilisez la pour monter une mayonnaise à la truffe unique et gourmande
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6,35 € TTC
Une touche de truffe toujours à portée de main
Cette huile végétale aromatisée à la truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) vous permet d’ajouter facilement une note gourmande à vos plats. Simple d’utilisation, elle est idéale pour s’initier à la cuisine à la truffe sans complexité.
Élaborée à partir d’une base d’huile végétale de qualité et parfumée à la truffe, cette spécialité s’utilise en assaisonnement ou en finition. Sa contenance de 100ml est parfaite pour la cuisine de tous les jours, que ce soit pour agrémenter une salade, parfumer une purée ou rehausser des pâtes fraîches.
Comment l’utiliser ?
- Versez un filet sur des œufs brouillés, un risotto ou des pâtes fraîches.
- Utilisez la pour assaisonner une salade de saison ou des légumes grillés.
- En finition sur une viande ou un poisson pour un parfum unique.
💡 Astuce : Ajoutez-en quelques gouttes dans une vinaigrette maison pour une sauce parfumée et élégante.
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5,09 € TTC
La mayonnaise revisitée avec la truffe d’été
Retrouvez la douceur et l’onctuosité de la mayonnaise traditionnelle, relevée par l’arôme délicat de la truffe. Une association qui transforme vos repas en expériences gourmandes.
Cette mayonnaise prête à l’emploi est idéale pour apporter une touche originale à vos plats. En pot de 270g, elle se partage facilement à table et s’adapte à de nombreuses préparations.
C’est une alternative élégante à la mayonnaise classique, qui séduit aussi bien les amateurs de truffe que ceux qui souhaitent découvrir cet ingrédient prestigieux en toute simplicité.
Comment l’utiliser ?
- À servir avec des viandes froides, des pommes de terre ou des crudités.
- En accompagnement de frites maison ou de légumes croquants.
- Comme base pour un sandwich, un burger ou un wrap gourmand.
💡 Astuce : Incorporez la dans une salade de pommes de terre ou un coleslaw pour un twist gourmand.
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6,65 € TTC
La douceur du miel d’acacia relevée par la truffe
Découvrez une alliance inattendue et gourmande : la rondeur sucrée du miel d’acacia mariée au parfum subtil de la truffe. Un produit original qui séduira aussi bien les curieux que les amateurs de saveurs d’exception.
Délicatement parfumé, ce miel en pot de 80g s’utilise aussi bien en version sucrée que salée. Il accompagne vos plats avec élégance et apporte une touche d’originalité à vos recettes maison.
Un produit double usage : idéal pour agrémenter une assiette de fromages ou apporter une note surprenante à une viande rôtie.
Comment l’utiliser ?
- Sur un plateau de fromages (brie, chèvre, comté).
- Pour napper une viande grillée ou un magret de canard.
- En touche sucrée sur une glace, un yaourt ou des fruits frais.
💡 Astuce : utilisez-le dans une vinaigrette sucrée-salée pour une salade gourmande aux noix et au fromage.
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5,09 € TTC
Le piquant de la moutarde adouci par la truffe d’été
Cette moutarde à la truffe associe le caractère relevé de la moutarde à la finesse aromatique de la truffe. Une alliance surprenante et gourmande qui apporte une touche originale à vos plats du quotidien.
Cette spécialité en pot de 100g révèle un équilibre parfait entre force et élégance. Facile à utiliser, elle se marie aussi bien avec des viandes froides qu’avec des recettes plus élaborées.
Elle permet de redécouvrir la moutarde sous un angle inédit, en l’associant à un ingrédient noble, la truffe, accessible à tous.
Comment l’utiliser ?
- À servir avec des viandes blanches, du bœuf ou du gibier.
- En vinaigrette ou en sauce pour accompagner légumes ou poissons.
💡 Astuce : Utilisez la comme base pour relever une mayonnaise maison.
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6,70 € TTC
Craquantes, dorées et délicatement parfumées, nos noix de cajou à la truffe d’été transforment chaque apéritif en un moment d’exception.
Enrobées d’un assaisonnement à base de truffe d’été, leur arôme généreux et leur texture croustillante, séduisent les amateurs de truffe.
Le format 100g est idéal pour un apéritif convivial ou pour agrémenter vos recettes maison (salades, plats mijotés, garnitures).
Comment les utiliser ?
- À déguster directement à l’apéritif.
- Parsemer les dans une salade verte.
- Concasser les et ajoutez les sur des pâtes fraîches, un risotto ou un fromage crémeux.
💡 Astuce : Mixer quelques noix pour réaliser une chapelure parfumée à la truffe, parfaite sur des gratins ou des légumes rôtis.
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6,45 € TTC
Une sauce onctueuse au parfum de truffe d’été
Laissez-vous séduire par cette sauce crémeuse où la douceur d’une base lactée se marie au parfum subtil de la truffe. Une recette facile à utiliser, idéale pour rehausser vos plats du quotidien.
Cette sauce prête à l’emploi allie onctuosité et authenticité. Conditionnée en pot de 175g, elle s’adapte à de nombreuses préparations : pâtes, viandes blanches, légumes ou même pizzas.
Son format pratique permet d’apporter rapidement une touche de caractère, que vous soyez en cuisine familiale ou dans un dîner improvisé.
Comment l’utiliser ?
- À chauffer doucement et servir sur des pâtes fraîches ou un risotto.
- En garniture de gratins, ou pizza blanche.
- En accompagnement de viandes blanches ou de légumes vapeur.
💡 Astuce : Ajoutez une cuillère dans une purée maison ou un écrasé de pommes de terre pour un résultat gourmand et parfumé.
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6,45 € TTC
Quand l’Italie rencontre la truffe d’été
Cette sauce crémeuse associe le goût intense du parmesan à l’arôme délicat de la truffe. Une recette généreuse et gourmande, qui transforme en un instant vos plats du quotidien.
Cette spécialité prête à l’emploi marie onctuosité et caractère. Conditionnée en pot de 190g, elle est idéale pour napper des pâtes fraîches, enrichir un risotto ou servir avec une viande.
Sa texture fondante et son parfum équilibré séduisent autant les amateurs de cuisine italienne que ceux qui veulent découvrir la truffe de manière simple et pratique.
Comment l’utiliser ?
- À chauffer doucement pour accompagner des pâtes fraîches ou des gnocchis.
- En garniture d’un gratin de légumes ou d’un feuilleté.
- Comme base savoureuse pour un risotto crémeux.
💡 Astuce : Ajoutez une cuillère à cette sauce dans une purée maison pour un résultat surprenant et gourmand.
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6,45 € TTC
La saveur généreuse aux cèpes prête à l’emploi
Les cèpes, champignons emblématiques de la cuisine française, dévoilent ici toute leur intensité dans une sauce crémeuse et parfumée. Une recette gourmande qui sublime vos plats du quotidien en un instant.
Cette sauce associe une base onctueuse à l’arôme des cèpes, pour un résultat à la fois riche et équilibré. En pot de 175g, elle est idéale pour accompagner vos pâtes, viandes blanches, gratins ou légumes rôtis.
Elle apporte en quelques minutes le goût caractéristique des cèpes.
Comment l’utiliser ?
- À réchauffer doucement pour napper des pâtes fraîches, un risotto ou un gratin.
- En accompagnement d’une volaille rôtie.
- Comme garniture savoureuse pour des feuilletés.
💡 Astuce : Ajoutez une cuillère de cette sauce à une base crème ou béchamel pour une touche forestière instantanée.
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6,45 € TTC
Une sauce onctueuse aux arômes boisés des morilles
Les morilles, champignons d’exception au parfum unique, se retrouvent dans cette sauce crémeuse et généreuse. Prête à l’emploi, elle apporte une note gastronomique à vos recettes en toute simplicité.
Élaborée avec une base onctueuse et parfumée aux morilles, cette sauce de 175g est idéale pour enrichir vos plats. Sa texture fondante et ses arômes intenses s’accordent à merveille avec des viandes blanches, des pâtes fraîches ou des légumes.
Elle permet de cuisiner avec un ingrédient noble, tout en restant simple à utiliser au quotidien.
Comment l’utiliser ?
- À réchauffer doucement pour accompagner un risotto ou des pâtes.
- En garniture d’un gratin de légumes ou de pommes de terre.
- Avec des viandes blanches (volaille, veau).
💡 Astuce : Utilisez la comme base pour une sauce crème maison
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6,45 € TTC
Le pesto traditionnel revisité par la truffe
Retrouvez toute la fraîcheur du basilic associée à la générosité de la truffe dans cette recette unique. Un pesto gourmand et parfumé, prêt à transformer vos plats en un clin d’œil.
Ce pesto à la truffe d’été marie des ingrédients emblématiques de la cuisine méditerranéenne : basilic, fromage, huile et pignons. Son goût équilibré apporte à la fois fraîcheur et profondeur aromatique.
Présenté en pot de 180g, il s’utilise aussi bien chaud que froid, et convient pour sublimer des préparations rapides comme des repas plus élaborés.
Comment l’utiliser ?
- Mélangez-le directement à des pâtes fraîches.
- Utilisez-le comme base gourmande sur une pizza blanche ou un sandwich.
- Servez-le en accompagnement de légumes grillés ou de poissons.
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