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8,45 € TTC
Un assaisonnement pratique pour découvrir la truffe au quotidien
Cet assaisonnement à la truffe est une manière simple et efficace de donner du caractère à vos plats. Facile à utiliser, il permet d’ajouter une note parfumée à toutes vos recettes.
Assaisonnement en pot de 45g et prêt à l’emploi, Il se saupoudre directement sur vos préparations, qu’elles soient chaudes ou froides. Un indispensable pour ceux qui souhaitent cuisiner la truffe facilement et sans appréhension.
Comment l’utiliser ?
- À parsemer sur des œufs, pâtes ou risottos.
- À saupoudrer dans une purée, sur des légumes rôtis ou un gratin.
- En finition sur des viandes, poissons ou fromages frais.
💡 Astuce : Ajoutez-en une pincée dans une sauce au yaourt pour un dip gourmand, ou mélangez le avec un peu d’huile dans une marinade.
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12,59 € TTC
L’alliance parfaite entre l’huile d’olive et la truffe noire
Cette huile d’olive de qualité, est subtilement parfumée à la truffe noire (Tuber melanosporum Vitt.). Elle offre une manière simple et élégante de découvrir la saveur de la truffe au quotidien tout en conservant la typicité de l’huile d’olive.
Comment l’utiliser ?
- Versez un filet sur une salade de roquette, des légumes grillés ou un carpaccio.
- Rehaussez un risotto, des pâtes fraîches ou une purée maison.
- Utilisez la en finition sur des viandes ou poissons grillés.
💡 Astuce : Utilisez la pour monter une mayonnaise à la truffe unique et gourmande
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6,35 € TTC
Une touche de truffe toujours à portée de main
Cette huile végétale aromatisée à la truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) vous permet d’ajouter facilement une note gourmande à vos plats. Simple d’utilisation, elle est idéale pour s’initier à la cuisine à la truffe sans complexité.
Élaborée à partir d’une base d’huile végétale de qualité et parfumée à la truffe, cette spécialité s’utilise en assaisonnement ou en finition. Sa contenance de 100ml est parfaite pour la cuisine de tous les jours, que ce soit pour agrémenter une salade, parfumer une purée ou rehausser des pâtes fraîches.
Comment l’utiliser ?
- Versez un filet sur des œufs brouillés, un risotto ou des pâtes fraîches.
- Utilisez la pour assaisonner une salade de saison ou des légumes grillés.
- En finition sur une viande ou un poisson pour un parfum unique.
💡 Astuce : Ajoutez-en quelques gouttes dans une vinaigrette maison pour une sauce parfumée et élégante.
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5,09 € TTC
La mayonnaise revisitée avec la truffe d’été
Retrouvez la douceur et l’onctuosité de la mayonnaise traditionnelle, relevée par l’arôme délicat de la truffe. Une association qui transforme vos repas en expériences gourmandes.
Cette mayonnaise prête à l’emploi est idéale pour apporter une touche originale à vos plats. En pot de 270g, elle se partage facilement à table et s’adapte à de nombreuses préparations.
C’est une alternative élégante à la mayonnaise classique, qui séduit aussi bien les amateurs de truffe que ceux qui souhaitent découvrir cet ingrédient prestigieux en toute simplicité.
Comment l’utiliser ?
- À servir avec des viandes froides, des pommes de terre ou des crudités.
- En accompagnement de frites maison ou de légumes croquants.
- Comme base pour un sandwich, un burger ou un wrap gourmand.
💡 Astuce : Incorporez la dans une salade de pommes de terre ou un coleslaw pour un twist gourmand.
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6,65 € TTC
La douceur du miel d’acacia relevée par la truffe
Découvrez une alliance inattendue et gourmande : la rondeur sucrée du miel d’acacia mariée au parfum subtil de la truffe. Un produit original qui séduira aussi bien les curieux que les amateurs de saveurs d’exception.
Délicatement parfumé, ce miel en pot de 80g s’utilise aussi bien en version sucrée que salée. Il accompagne vos plats avec élégance et apporte une touche d’originalité à vos recettes maison.
Un produit double usage : idéal pour agrémenter une assiette de fromages ou apporter une note surprenante à une viande rôtie.
Comment l’utiliser ?
- Sur un plateau de fromages (brie, chèvre, comté).
- Pour napper une viande grillée ou un magret de canard.
- En touche sucrée sur une glace, un yaourt ou des fruits frais.
💡 Astuce : utilisez-le dans une vinaigrette sucrée-salée pour une salade gourmande aux noix et au fromage.
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5,09 € TTC
Le piquant de la moutarde adouci par la truffe d’été
Cette moutarde à la truffe associe le caractère relevé de la moutarde à la finesse aromatique de la truffe. Une alliance surprenante et gourmande qui apporte une touche originale à vos plats du quotidien.
Cette spécialité en pot de 100g révèle un équilibre parfait entre force et élégance. Facile à utiliser, elle se marie aussi bien avec des viandes froides qu’avec des recettes plus élaborées.
Elle permet de redécouvrir la moutarde sous un angle inédit, en l’associant à un ingrédient noble, la truffe, accessible à tous.
Comment l’utiliser ?
- À servir avec des viandes blanches, du bœuf ou du gibier.
- En vinaigrette ou en sauce pour accompagner légumes ou poissons.
💡 Astuce : Utilisez la comme base pour relever une mayonnaise maison.
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